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Bewährte Qualität in neuen Händen – Übernahme des „Raffinariums“ in Perleberg

Perleberg, den 06.​01.​2026

Nach 15 erfolgreichen Jahren übergibt Ralf Meierholz sein Feinkostgeschäft „Raffinarium“ in Perleberg in neue Hände. Gegründet wurde das Raffinarium am 8. Oktober 2010 zunächst in der Wittenberger Straße 4, bevor das Geschäft im Jahr 2020 in die heutigen Räumlichkeiten in die Poststraße 1 umzog. Seitdem ist es fester Bestandteil der Perleberger Innenstadt und eine beliebte Adresse für Genießer und Besucher der Stadt.

 

Das „Raffinarium“ steht für ein hochwertiges und vielfältiges Sortiment. Dazu zählen unter anderem erlesene Weine, Spirituosen, Liköre und Whiskys, ergänzt durch ausgewählte Feinkostprodukte wie Essige und Öle, Senfe, Pestos, Salze, Gewürze, Pasta, Saucen sowie süße Spezialitäten. Auch liebevoll zusammengestellte Geschenkideen gehören zum Angebot. Darüber hinaus haben sich die regelmäßig stattfindenden Genussabende als fester Treffpunkt für Feinschmecker etabliert.

 

Im Rahmen der feierlichen Übergabe legte Ralf Meierholz sein Geschäft mit großer Dankbarkeit in die Hände von Katharina Ullrich, die seit 2018 Teil des Teams ist. Sie wird das „Raffinarium“ im bisherigen Sinne weiterführen. Das bestehende Sortiment sowie die bewährten Geschäftskontakte bleiben erhalten, ebenso die beliebten Genussabende. Perspektivisch plant Katarina Ullrich, das Angebot um weitere regionale Produkte zu erweitern, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Unterstützung erhält sie künftig durch Steffi Münzel, die das Team verstärkt.

 

Gleichzeitig wurde Kirsten Zoll, die das „Raffinarium“ über 14 Jahre mitgeprägt hat, in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet.

 

Anlässlich der Übergabe besuchte auch Bürgermeister Axel Schmidt das „Raffinarium“. Er verabschiedete sich persönlich von Ralf Meierholz, dankte ihm für sein langjähriges Engagement und seinen Beitrag zur Belebung der Perleberger Innenstadt. Zugleich wünschte er Katharina Ullrich einen erfolgreichen Start und viel Erfolg bei der Weiterführung des traditionsreichen Fachgeschäfts.

 

Mit der Übergabe bleibt das „Raffinarium“ als wichtiger Anlaufpunkt für Genuss, Austausch und besondere Einkaufserlebnisse in der Perleberger Innenstadt erhalten.

 

Bild zur Meldung: Foto: TGZ/Jens Knauer | Bürgermeister Axel Schmidt (links) ist ins „Raffinarium“ gekommen, um sich persönlich von Ralf Meierholz zu verabschieden. Dieser hat sein Geschäft an seine langjährige Mitarbeiterin Katharina Ullrich übergeben.

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